大信州酒造株式会社 / 令和8年9月26日(土) 「自米自醸の会:稲刈り編」参加申し込み

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令和8年9月26日(土) 「自米自醸の会:稲刈り編」参加申し込み

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松本の気候風土を体で感じ、
我が自慢の“おらが酒”を醸す

※おら:長野県の方言で「私」の意味。おらが=私の。

■ 自米自醸プロジェクトについて
会員様ご自身の手で酒造好適米「金紋錦」を育て、仕込み、
世界にひとつだけの大信州を創り上げる取り組みです。

夏の田植え、秋の稲刈り、冬の寒仕込み――
四季とともに巡る大信州の酒造りを体験し、
春には出来上がったお酒の完成を祝います。
共に至福の一杯を味わいましょう。

■ 体験内容
第一部
6月に手植えした金紋錦の稲刈りを体験します。収穫の喜びを味わいながら、実際に稲を手に取り、育ち具合をご確認ください。

第二部
「大信州をより美味しく楽しむための器と適温を知る」をテーマに「手の内の会特別教養講座」を開催いたします。さらに、松本市内飲食店様のお弁当をご用意いたしますので、大信州とのペアリングもお楽しみいただけます。

<注意:第一部の稲刈りについて>
天候の変化により酒米の生育状況が早まった場合、酒米の品質、及び酒質を第一優先に考え、会当日に稲刈りができない場合がございます。その際は、普段非公開の蔵見学ツアーに代えさせていただきます。何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

■ 参加条件
本イベントは、第五期豊醸倶楽部会員様、または会員様のお連れ様に限りご参加いただけます。

会員ご本人様は会費無料でご参加いただけます。
お連れ様は1人あたり3000円(税込)会費を頂戴いたします。
※会員ご本人様ご不在でのお連れ様のみのご参加はご遠慮ください。

▼下記数量には参加人数をご入力ください。▼
※参加人数に応じて自動で参加費が加算されます。

数量：

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<開催日程・スケジュール>

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■ 日程
令和8年9月26日(土)

■ スケジュール
11:30 受付開始
12:00 開会～歩いて田んぼへ移動
12:30 稲刈り
14:00 手の内の会「手の内の会特別教養講座」
16:00 閉会

■ 集合場所
大信州酒造株式会社
〒390-0852長野県松本市島立2380
・松本駅からタクシーで約10分
・松本電鉄上高地線で下新駅下車徒歩7分
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■ 持ち物・服装
田植え用の長靴、汚れても良い服装、着替えなど。
(更衣室をご用意いたします。)
その他、各自帽子などの熱中症対策をお願いいたします。

※貸し出し用の長靴、麦わら帽子もございますが、数に限りがありますのでなるべく各自でご用意をお願いいたします。

<稲刈りについて>

【お願い】第一部の稲刈りについて

天候の変化により酒米の生育状況が早まった場合、酒米の品質、及び酒質を第一優先に考え、会当日に稲刈りができない場合がございます。その際は、通常非公開の蔵見学ツアーに代えさせていただきます。

また、稲刈りが行える場合につきましても、小雨程度であれば実施いたしますが、荒天時には通常非公開の蔵見学ツアーに内容を変更させていただきます。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

<お申し込み期限>

令和8年9月20日(日)

〈お問い合わせ〉

ご不明点など本件に関するお問い合わせは、下記連絡先までお寄せください。

大信州酒造株式会社
TEL 0263-47-0895　FAX 0263-47-8007
E-mail info@daishinsyu.com

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